VELA LATINA

Classificazione: Vino bianco Terre Siciliane Indicazione Geografica Protetta.
Vitigni di origine: Grillo/Zibibbo.
Zona di Produzione: Sicilia occidentale.
Tipologia terreno: Medio impasto tendente al sabbioso.
Tecnica di vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione termo-controllata (18°C).
Affinamento: Per circa tre mesi in vasche d’acciaio inox termocontrollate.
Gradazione Alcolica: 13% vol.
Temperatura di servizio: 12°-14°C.
Conservazione: La bottiglia va riposta coricata in ambiente fresco e al riparo dalla luce.
Colore: Giallo paglierino chiaro.
Profumo: Delicato, con sentori di frutta esotica e tè verde.
Sapore: Vino di buona struttura, equilibrato e giustamente acidulo.
Abbinamenti gastronomici: Accompagna piatti a base di pesce e crostacei. Ottimo con formaggi freschi.

Informazioni sullo smaltimento

– bottiglia vetro GL71
– Capsula plastica C/ PVC90
– Tappo umido FOR 51
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