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I Fenici, abili navigatori del Mediterraneo, perfezionarono l’arte nautica ricorrendo per primi all’uso dell’ancora, allo studio delle correnti e alla navigazione notturna, aiutandosi con l’Orsa Maggiore chiamata anche “Stella Fenicia”.
€25,00
Esaurito
Dati Tecnici
Classificazione: Vino da tavola stravecchio.
Vitigni di origine: Grillo.
Zona di Produzione: Uve provenienti dall’isola di Mozia e dalla fascia costiera marsalese.
Tipologia terreno: Vigneti allevati ad alberello in terreni sabbiosi.
Tecnica di vinificazione: Fermentazione a contatto con le bucce a 22°C per 20 giorni.
Affinamento: In botti di rovere per circa trent’anni.
Gradazione alcolica: 16% vol.
Temperatura di servizio: 18°C.
Conservazione: La bottiglia va riposta coricata in ambiente fresco e al riparo dalla luce.
Colore: Brillante color ambra.
Profumo: Intenso con sentori di legno, caffè e fichi secchi.
Sapore: Intrigante, con una ricchezza aromatica che si mescola ad una sorprendente freschezza.
Abbinamenti: Vino da meditazione. Compagno ideale di un buon cioccolato amaro.
