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Durante gli scavi archeologici a Mothia sono stati rinvenuti alcuni mosaici in ciottoli raffiguranti scene di animali reali e fantastici.
€9,50
Dati Tecnici
Classificazione: Grillo Denominazione di Origine Controllata Sicilia.
Vitigni di origine: Grillo 100%.
Zona di Produzione: Colline di Marsala
Tipologia terreno: medio impasto tendente al sabbioso.
Tecnica di vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata (18°)
Affinamento: In vasca per 3 mesi e 2 mesi in bottiglia.
Gradazione Alcolica: 13% vol.
Temperatura di servizio: 12°C – 14°C.
Conservazione: La bottiglia va riposta coricata in ambiente fresco e poco umido.
Colore: Giallo paglierino intenso.
Profumo: Evidente sentori di frutta fresca come pesca, pompelmo e frutta esotica.
Sapore: Al palato si presenta fresco, sapido e persistente.
Abbinamenti gastronomici: Molluschi e primi piatti con condimenti di pesce